Membuat Crispy Noodle Balls
Bahan :- 200 gr Hokkian mie
- 200 gr udang ukuran sedang
- 200 gr fillet ikan putih
- 3 lembar daun bawang, di potong - potong kecil
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt saus sambal
- Garam secukupnya.
- Rebus mie Hokkian selama 2 menit, saring dengan air dingin dan potong 2 cm
- Haluskan udang, ikan, daun bawang, ketumbar dengan food processor sehingga berbentuk adonan halus.
- Pindahkan ke dalam mangkok, lalu balutkan mie Hokkian membungkus adonan, bentuk bulatan - bulatan
- Goreng hingga kecoklatan dan hidangkan.
Kalori per porsi : 88 kalori
Lemak : 2.1 gr Lemak
Demikian mengenai Resep Bersamamu Kali ini "Crispy Noodle Balls" Selamat mencoba :)